bioesostenibile

Consumare meno, vivere meglio: un Natale per la Pace

Il Natale è un’occasione per riflettere sul nostro consumo e costruire un futuro migliore.
Lo spreco è un’abitudine radicata nella nostra società del “sovra-consumo” e oltre a intaccare il nostro portafoglio, contribuisce alla devastazione del nostro pianeta e inaridisce le nostre relazioni.
Soprattutto nel… Continua a leggere >

Accogliere l’Inverno

In natura tutto tace, tutto sembra fermo… quasi morto e anche noi abbiamo voglia di fermarci e di ritirarci dentro noi stessi; è un momento sacro e santo, che ci permette di ritrovare il nostro centro e la nostra luce interiore.
Le piante ci sostengono in questo fondamentale processo, che, se vissuto bene, ci permetterà di rinnovarci e di ricominciare… Continua a leggere >

In forma anche a Natale

L’approccio a tavola durante le festività, senza stringenti privazioni o sensi di colpa.

Le festività rappresentano un momento magico di condivisione ed è fondamentale assumere un atteggiamento positivo anche a tavola, allontanandoci da possibili sensi di colpa se si sgarra, ma facendo in modo che ciò non diventi… Continua a leggere >

L’inverno di Pareto

Immagino Vilfredo Pareto, il celebre economista, chino sul suo armadio, cercando di capire se il 20% dei suoi vestiti sarà utile per l’80% dell’inverno, o se l’80% dei suoi abiti sarà adatto solo per il 20% dei mesi più freddi. Un’immagine ironica, ma che introduce un approccio funzionale e inconsueto…
Continua a leggere >